Pontosan kiszámoltam, csak sajnos nem találom a papírt, hogy amióta rátaláltam a robotgépem "kolbásztöltő" funkciójára, és néha magam töltök egy kis sütőkolbászt, valósággal fellélegzett a pénztárcám. Veszek néhány kiló lapockát, dagadót és zsírszalonnát, ezeket az okos kis gépemmel ledaráltatom, majd fellapozom valamennyi szakácskönyvemet, felhívom az összes szakembert a rokonságból és az így szintetizált tudást öntöm receptbe.
Aztán a tepsi alján tovább szintetizálódnak a zsírok, vagy mégsem.
Remek az első kép! :)
VálaszTörlésA mindennapok művészete hűlt helyekből... :-)
VálaszTörlésvehehehe, marha jó :)
VálaszTörlésNagyon jó az első kép.
VálaszTörlésOlyan érzékletes. :)
Ez nagyon szupi ! S lehet valahol látni a blogodon a kolbásztöltődet?
VálaszTörlésNekem bosch gépem van, s mintha annak is lenne kolbásztöltője, de már olyan régen vettem, hogy nem emlékszem rá, pedig régen mi is itthon gyártottuk a fincsi -nem zsírból- készült kolbászokat :)
Igen, én is kérek pontos infót a robotgépedről,és zsályás kolbászt akarok tölteni!Most!!
VálaszTörlésJó kép, de hol a bot, amivel a hűlt helye(ke)t ütötted?
VálaszTörlés:-)
Ugye-ugye, hogy nem kell rögtön nekiugrani a mosogatásnak? Jó ha a zsíroknak is hagyunk egy szusszanásnyi időt!
VálaszTörlésA robotgépekhez, sőt egyes kézi húsdarálókhoz is lehet kolbásztöltő kiegészítőt venni, ezt általában a daráló helyett kell feltenni és azon nyomja a spirál a húst kifelé (ahogy a csövön kifér, hehehe).
A zsályás esetében kihagytam a paprikát, helyette kevés fokhagymát és borsot, de sok zsályát tettem. Jó fűszer még a kömény, vagy a koriander magja összetörve. Római kömény csak haladóknak!
És még egy nagy előny a boltokban kapható kolbászhoz képest: nincs benne csontszilánk, mócsing, és nyomokban sem tartalmaz pl. darált gumikesztyűt!
Komolyan mondom, egy zseni vagy! Ez a kép!
VálaszTörlés"darált gumikesztyűt"
VálaszTörlés:-)
Szerencsés esetben az is lehet :-))
Én nem kérek pontos infót, mint Vesta. Inkább kolbászt kérek :-)
VálaszTörlésMacaront kolbászra cserélek.Zsályás előnyben.
VálaszTörlésPiszke-macaron hűlt helye nálunk a kenyértartó mögött van. Egyszer - számomra is meglepően önző módon - oda dugtam el egy kávésat magamnak...
VálaszTörléskép heniál. gép,macaron nem kell. kolbászt kérek.
VálaszTörlés