2011. április 16., szombat

Piaci gombahelyzet


LAKOSSÁGI GOMBAVIZSGÁLAT
Kérjük, a vizsgálat felgyorsítása érdekében szíveskedjenek a kulturált sorban állás szabályait betartani és testfelületeiket szabaddá tenni!
Várakozás közben óvakodjanak a közvetlen testi érintkezéstől, kizárva ezzel további fertőzések lehetőségét!
Tartózkodjanak a nyílt színi vakarózástól!
A sor végén állókat külön is felszólítjuk, hogy ne a lángossütő felé kanyarodjanak és semmiképpen sem érintsék meg a tejesek és sajtosok pultjait!
Köszönjük!
 
Gombaleves

Ha a piacon nem találok gombát, gyakran ráfanyalodok a fagyasztott vagy szárított gombára. A szárítottat erős vízsugárral leveretem, beáztatom egy napra, majd vajon lepirítom, egy tekerés borssal. Ilyenkor fantasztikus ízek keverednek elő valahonnan. Ekkor dobom rá a bolti sampiont, hogy az is vegye át amit tud az ízekből.

Ebbe a gombalevesbe két szál sárgarépát, két szál petrezselyemgyökeret, egy fej hagymát, tárkonyt, sót és az utolsó 10 percben egy marék rizst tettem. Tejfölt lehet bele tenni.

4 megjegyzés:

Vesta írta...

:)) jó volt a poszt a reggeli kávé mellé, és a vasárnapi leves is kipipálva.

Torma Cauli írta...

... és akinek gombaszakértői vizsgája van még sorba se kell állania. Sőt! Ritkán ugyan, de vakaródznia is szabad. Érdemes meggondolni! A test szabadon hagyása és az érintkezés nem egészen világos előttem...

Hobbiszakács írta...

Aki pedig kedden vagy csütörtökön áll sorban, az már evett a gombából...

:-))

BeckZsu írta...

A gombaleves szuper!
Ezen a piaci táblán pedig éppen tegnap szórakoztam jót, nagyon tetszett, hogy mindennap, kivéve...